【 麵包機食譜 】抹茶巧克力麵包（仿 黑眼豆豆內餡）

（冷笑話）
如果黑色的皮加上巧克力豆的內餡叫＂黑眼豆豆＂，
黑色的皮加上杏仁顆粒的內餡叫＂白目豆豆＂，
那麼...
這綠色的皮加上巧克力豆的內餡、可以叫＂青光眼＂ㄇ？（冷～～～）

【 麵包機食譜 】抹茶櫻花餡麵包（cuoca 京都宇治抹茶吐司預拌 x 櫻花奶油乳酪餡）

之前買的 cuoca 預拌粉還剩兩種口味；
今天先拿＂京都宇治抹茶＂來製作，
並利用櫻花糖做成櫻花奶油乳酪餡。

【 麵包機食譜 】可可鮮奶油栗子麵包（附：鮮奶油栗子餡 做法）

今年冰箱裡最後的糖漬栗子
就拿來做個不一樣的內餡。 

有別以往的栗子餡，

【 麵包機食譜 】奶油乳酪蘋果麵包

記得之前的一顆蘋果麵包嗎？
今天換個內餡，
再來做蘋果麵包 ^^ 

【 麵包機食譜 】頑皮熊（肉鬆麵包 vs. 奶酥麵包）

還是動物系列；今天是看起來很調皮的熊熊。
只要微調手的姿勢及瞇瞇眼的方向，
就有不同的樣貌喲～ 

【 麵包機食譜 】獅子王（鹹奶油麵 包）

用昨天剩下的冷凍麵糰來湊個動物園吧～
今天先來隻萬獸之王。

【 麵包機食譜 】蟹老闆（仿黑眼豆豆的巧克力麵包）

繼之前的龜兔賽跑後，動物麵包再一發～ 

來個應和萬里蟹時節的蟹老闆，
順便複習一下簡單的黑眼豆豆內餡 ^^

【 麵包機食譜 】巧克力大理石吐司 （附 巧克力大理石片作法）

試過丹麥吐司後，
就真的來做這款麵皮整形方法一樣的巧克力大理石土司。 

這個巧克力大理石片的作法，因為有加入少量高筋麵粉及玉米粉、凝結程度較佳，
不像昨天的奶油片一般容易融化，
好操作多了 ^^

【 麵包機食譜 】丹麥吐司

本來想做巧克力大理石土司，
卻意外發現這個丹麥吐司的配方、且與巧克力大理石麵糰的整形手法一樣，
便先用這個做練習。 

但老實說，
這個奶油片的配方太過簡單、所以奶油太容易融化，
以至於整形時、操作不易。
麵糰才擀到第二次，就因為奶油過軟、使得麵糰過於濕潤而破皮，
奶油當然跟著流出，所以根本擀不了第三次。
結果就是烤好的麵包開花、丹麥麵包該有的紋理也不明顯... orz 

日後若研究出更好的奶油片配方、再分享給大家。

【 麵包機食譜 】真的是栗子（笑）麵包。附 奶油栗子餡做法

繼續使用冷凍庫裡的抹茶麵糰 ^^

因為工作關係，這次是昨晚就將麵糰從冷凍庫放到冷藏庫；下班回家、拿出已解麵糰製作及食用起來感覺差別不大喲～

【 麵包機食譜 】葉型抹茶巧克力麵包

昨天做的抹茶麵糰其實只用了１個；
剩下的被我放在冷凍庫。 

早上出門前拿１個放到冷藏庫；下班回家、拿出已解凍回軟的麵糰，
續做不同形狀的麵包，
順面複習一下巧克力奶油乳酪餡的做法 ^^

【 麵包機食譜 】花型抹茶地瓜麵包（附 改良版奶油乳酪地瓜餡 作法）

每年8~10月是金山地瓜的產季。
趁著地瓜正夯，
用當季作物做麵包吧～

【 麵包機食譜 】真的是一顆蘋果麵包

還挺喜歡蘋果內餡的麵包，
但每次要把蘋果切丁、再用奶油及砂糖炒成焦糖蘋果
實在有點點兒麻煩 :p
所以實驗一下用整顆蘋果直接當內餡的麵包～

【 麵包機食譜 】香草鹹奶油麵包（附 香草奶油 做法）

小時候被帶去吃西餐時、
最喜歡吃的其實是裡頭包有微鹹奶油的餐包；
常常主菜不吃、卻硬是要了兩、三個餐包 :p 

趁著今天新採收了自栽香草，
來做這個令我懷念的奶油餐包吧～

【 麵包機食譜 】地瓜麵包 & 奶油乳酪地瓜吐司（附 奶油乳酪地瓜餡 做法）

前幾天做奶油地瓜吐司時、其實還有一條地瓜，
所以就來做個不同的地瓜內餡，
並多試做兩種麵包造型 ^^

【 麵包機食譜 】（應景麵包）淘氣阿飄

用昨ㄦ剩下的巧克力奶油乳酪餡
再來一個包餡麵包。
而且，
還是應景的唷～（笑）

【 麵包機食譜 】巧克力奶油乳酪水手圈

Review 日本網站 COOKPAD 後，手癢。
明明很累、一早兒也要上班，
還硬是要做個花樣麵包，
順便消耗掉上周用剩的的生巧克力醬（藉口吧妳 :p）

【 麵包機食譜 】奶油地瓜吐司 （附：奶油地瓜餡 做法）

新開店家內有好多地瓜商品，
看得我也好想吃（羞）
於是，
自己動手做吧～ 

【 麵包機食譜 】黑眼豆豆 + 白目豆豆（笑）

前幾天製做榛果巧克力吐司時，
突然想起這個紅極一時、又因為香精香料而沒落的餐包，
看看家裡、材料都有，就自己也來做做看。 

【 麵包機食譜 】迷你山型及骰子型奶酥麵包 （附 簡易奶酥餡做法）

再來玩內餡，
做出奶酥吐司 ^^