cuoca吐司預拌粉初次試做：米粉吐司 & 重奶油吐司

爬文時，發現日本cuoca的產品琳瑯滿目，
對其中吐司預拌粉特感興趣。
剛好露天上有賣家銷售中，
便買了幾款試做。


今天做兩款：米粉吐司 & 重奶油吐司；

依產品不同，包裝背面都有加入的水量、奶油量 及 速發酵母量的說明。

　　

因為一些原因，我將兩種麵糰做在同一個吐司上，以節省空間 :p
所以我是分開製作麵糰，在各取一半一塊兒做最後一次發酵及烘烤；
另外還在米粉麵包麵糰裡加入自製的焦糖山核桃。

　　　

　

嗯...
雖說很方便，但說實話：成本太高。
再者，可能因為產品本身無其他添加劑，
所以成品切片後、吐司很快就變得有點兒乾（趕時間，忘了拍斷面秀 :p）

米粉麵包吃起來不覺得與一般吐司有太大差異。
至於重奶油吐司，奶油的味道明顯；再加熱後（因為小吐司拿來做了蜜糖吐司），
原本略乾的表面竟變得柔軟... Why？Why？Why？
柔軟的重奶油吐司，好好吃啊～～～

下次還會不會再買？
...
應該不會，除非真的有自己做不出來的口味，
否則以這樣的價格（即使在日本直購），C/P值稍弱。