cuoca 吐司預拌粉試做：黑芝麻黃豆粉吐司

上次初試做cuoca吐司預拌粉時曾提過：
買了好幾款試做。

今天再來試做一款：黑芝麻黃豆粉吐司。

一樣依產品包裝背面加入的水量、奶油量 及 速發酵母量；
但我今天用低脂鮮奶取代水。

　

選擇麵包機選單＂１＂、烤色＂淺＂，
其他就依平時製做吐司的步驟。

　

　

其實我之前也曾利用市售的芝麻飲即溶包製做過黑芝麻核桃吐司，
也曾用芝麻醬做過芝麻優格吐司；
比較起來，cuoca因為是使用芝麻粉，所以烘烤過程中，
明顯地在空氣中飄散著濃郁的芝麻香。

但一樣，雖說很方便，但使用cuoca吐司預拌粉製作吐司的成本太高。
或許，下次再製做芝麻吐司，可以找找台產的老字號黑芝麻粉來試做。