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2014年7月5日 星期六

[ 與小學同學的完美約會 ] 平安京茶事

「平安京」本身是日本京都的古名,而「茶事」指的是所有與茶相關的活動。
抹茶︱自中國唐朝傳入日本以來是最負盛名的高級飲品,後來更發展為具有一定形式的茶道,而其發源地京都宇治更成為日本極上抹茶的代表。
台灣是距離日本最近的地區之一,又深受日本文化的影響,尤其近年來京都的抹茶文化更令台灣人著迷不已。
因此曾在京都學習的茶屋主人希望引進京都宇治最高階的抹茶與技術,以製做各式各樣的抹茶甜點,分享給更多喜愛抹茶的朋友。
茶屋主人也以分享為樂,透過製做高品質的抹茶甜點讓更多人能夠品嚐這種幸福的好滋味。 

地址:台北市師大路165號 (捷運台電站5號出口)
電話:02-23682277
官網:http://www.heiankyo.com.tw/營業時間:12:30~21:30(21:00 最後點餐時間,每月第二和第四週的週一休店)




"選日不如撞日"。
話說Lolo和我是小學四年級就認識的朋友,因為一起參加了夏令營、更加熟稔;小學五、六年級又恰巧被分在同一班,國中同所學校,高中又因緣際會多有連繫。
直到大學、出社會後,漸漸各自忙碌而疏於連絡。
因為FB,我們又開始熟悉彼此的生活。
這次的聚會也是因為在FB上的po文、交換東西,
Lolo直接提議:要不要約六日?一起吃個早午餐or午餐or午茶or野餐!
於是,就這麼決定了 XD

而且我們很 lucky;
假日,沒事先訂位,
竟來讓賴在裡面躲太陽、想替代方案的我們,
等到了取消訂位的桌子 \(^o^)/

Lolo找的這個地方"平安京茶事"其實也在我的關注名單;
有幸能和Lolo來到這麼棒的地方,
好開心~~~


台電大樓站,5號出口

從木櫺往內看

穿過大門的門簾,盡入眼簾的、就是很有味道的日式庭院

紅色的木傘,真美

推開木門,溫和的木質調



牆面上展示主人精選的茶具與茶葉,有販售

會依季節及品質、選擇茶葉製作每日供應的冰淇淋

由老公寓改建成大正時期的和洋並存的茶室

我們今天剛好被安排在和室。
因為天氣炎熱,我們倆分別光著腳丫子穿著涼鞋與拖鞋;
為了保護在台灣不易保養的真榻榻米、避免訪客們的腳氣襲擊,
店家貼心地提供一次性襪子(用畢可自行帶走或丟棄)。



Menu。

Menu第一頁的文字:匠心。

平日低消每人 NTD. 300 + 10%
假日低消每人 NTD. 450 + 10%
不便宜,但覺得值得。

用不占太多空間的熱水瓶裝著熱水放在桌上,
方便隨時回沖。
服務員很優,會隨時主動協助添水。

好好吃的蛋糕捲;內餡有抹茶與玄米兩種口味,
甜度適中、且保有茶味,都很好吃。
因為快到日本的七夕(國曆7月7日),所以蛋糕捲旁擺上特製的
抹茶生巧克力。真的是抹茶呀~~~
讚!

在門口的廣告就吸引了我們的"巴菲"
- 抹茶冰淇淋聖代。
上頭微苦的抹茶冰淇淋搭配稍偏甜的紅豆泥,剛剛好;
白玉(長得像湯圓的那2個)即使放在冰淇淋旁,也不會因溫度而變硬;
最下層的抹茶寒天條用不同的口感做ending。

靜岡西条園茶粉製的抹茶。

若想欣賞抹茶的製作過程、可以告訴店家,
就會安排您到前台的位子觀賞等會兒自己要喝的抹茶是如何做出來的。


還會再去嗎?
Of course!






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