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2015年7月20日 星期一

【水波爐】 老奶奶檸檬蛋糕

夏天,最喜歡檸檬的香氣與清涼感。
雖然才剛做過檸檬蛋糕,
但仍想再來點兒清涼的酸甜滋味,
就來做這道 老奶奶檸檬蛋糕 ^^

2015年7月14日 星期二

【水波爐】 布朗尼

記得有次在美國和一位朋友一起吃飯,
原本我想點個道地美式點心 - 布朗尼 來吃,
但朋友露出有點兒不以為然的表情說:想吃布朗尼、我做給妳吃就好了...

2015年7月11日 星期六

【水波爐】 抱抱小熊餅(無蛋、奶、砂糖)

這是在FB上爬文時,無意間看到的可愛小熊餅乾;
因為真的很可愛,自己也來動手做 ^^

對了,這是無奶、無蛋、無砂糖的餅乾,而且做法簡單、不須再冷藏麵皮唷~

2015年7月8日 星期三

【水波爐】 香橙戚風蛋糕

之前的戚風蛋糕都是利用製麵包機烘烤;
這次利用水波爐、烤出來的戚風蛋糕,軟Q多了 ^^

2015年6月26日 星期五

【麵包機食譜】x【水波爐】 奶油麵包卷

烤過小餅乾後,真心覺得水波爐的烘烤功能佳,
於是來做一個我個人愛、也想做很久的奶油麵包卷 ^^

2015年6月20日 星期六

【水波爐】 豬里肌蘆筍炸串

今天來實驗水波爐"炸"的功能。
老實說,這道作品不算十分成功;
因為好像對水波爐的功能不夠熟悉,
導致成品一面有點兒焦、另一面麵包粉還有點兒白... orz 
下次再接再厲吧(握拳)

2015年6月17日 星期三

【水波爐】 鹽烤松阪豬

水波爐烘烤料理第二彈 - 簡單又美味的鹽烤松阪豬。
無論使用整塊豬頸肉、或是超市以切片的松阪豬,都可以唷 ^^

2015年6月14日 星期日

【水波爐】 小餅乾

水波爐的首發,當然要來測驗對我而言最重要的功能 - 烘烤;
所以選擇做法簡單的香草小餅乾試驗。