台式炸雞翅

天熱，
想來瓶冰涼的啤酒、當然也要有下酒菜。
剛好在超市看到特價的雞翅，
就來做個炸雞翅吧～

[ 用市售預拌粉作的 ] 起司蛋糕

在超市看到的特賣品、可以免烤箱直接做出cheese cake；
基於好奇心，買了。
內容物很簡單、只有兩包；一包是餅乾粉、另一包是起司內餡預拌粉。
自己只要再準備 25g 的無鹽奶油、170ml 的牛奶 與 一個直徑12公分的圓形模具，
就可以做出零失敗的起司蛋糕囉～

學學 x 九州パンケーキ

由於距離的關係、很久沒到學學參加課程。
這次在課程訊息中、意外發現我一直有在關注的＂九州パンケーキ＂竟然在學學開設

蜂蜜漬檸檬 vs. 鹽漬檸檬

從日本夯到台灣的xx漬檸檬。
一般蜂蜜漬檸檬是拿來當作沖泡的飲品；
而鹽漬檸檬雖也可沖泡飲用，但更多是拿來做料理。
今天我也來試做 ～

【 麵包機食譜 】原味司康（減糖配方）

司康(Scone)，又稱英國茶餅、英式鬆糕，源自蘇格蘭是典型的英國傳統點心，製作方式不難。

【 麵包機食譜 】香草法式奶油吐司（麵包）

這個奶油比較高的麵包是參考＂荻山和也×麵包機魔法60變＂內的配方；
烘烤時、香草的香氣滿溢 ^^
但下次再做這個麵包的話，我要整成小圓麵包，
感覺較搭...

【 麵包機食譜 】檸檬戚風蛋糕

最近不知怎麼了、嘴很饞；
尤其是看到網路上的戚風蛋糕廣告，
一整個想吃 :p
乾脆，利用現有的材料自己做吧。

【 麵包機食譜 】 蜂蜜吐司

趕緊ㄦ、趁勝追擊（誤 XD）
再來一個利用現有材料做成的吐司 ^^ 

Review了一下blogger，
發現＂蜂蜜系列＂的吐司或麵包還不算少哩！
但看來看去，幾乎都是有玩點兒花樣的 XD 

今天就來款正常（簡單）又美味的蜂蜜吐司～

【 麵包機食譜 】 鮮奶油吐司

最近忙碌中，
小寶春也跟著荒廢了 :p
趕緊趁稍有空檔時、利用家裡現有的材料來一發 :p 

可能是因為用了鮮奶油，感覺第一次發酵後取出的麵團較一般來得濕一點兒；
烤好的吐司口感軟硬度則沒有太大差別 ^^