學學 x 九州パンケーキ

由於距離的關係、很久沒到學學參加課程。
這次在課程訊息中、意外發現我一直有在關注的＂九州パンケーキ＂竟然在學學開設

[ 從日本紅到台灣的 ] 厚鬆餅

最近＂厚鬆餅＂好像很夯；
上網查了一下，做法也不難，
於是又來自己動手做囉～

【 鬆餅粉 + 麵包機 】蜂蜜蛋糕

鬆餅粉還有剩 :p，
再來做個鬆餅粉蜂蜜蛋糕吧~

【鬆餅粉 + 麵包機 】水蜜桃佐優格醬蛋糕 vs. 鮮奶油水蜜桃蛋糕

家裡的鬆餅粉快過期了，
但又不想吃鬆餅...
想起以前曾在書店看過用鬆餅粉做蛋糕（之類？）的書。
於是爬了一下日本的COOKPAD網文、並略加調整後，
用鬆餅粉做出海綿蛋糕體。
同時，用糖水煮過的當季水蜜桃及優格sauce或鮮奶油當topping，
看起來就像一道豪華的甜點，卻很簡單 ^^