肉鬆麵包也是我喜歡的台式麵包之一。
鹹鹹的肉鬆配上甜甜的美乃滋,
一點兒也不衝突 ^^
這個口味有點ㄦ仿雜糧麵包的做法,
也算挺有特色的口味。
枸杞本身的甜味、替原味的松子加分不少 ^^
蔥花麵包可以排得上我喜愛的花式麵包前幾名。
做法不困難,
還可以再加入切成末的火腿、或是切丁的熱狗,
又是不同的變化 ^^
鹹吐司再一發。
眼尖的捧油應該會發現:這個配方用的液體好少呀...
會不會做出乾癟癟吐司呢?
嘿嘿,您可能不知道,
今天使用的主角"綠花椰菜"可是有 90.7% 的含水率呢!
吃了太多天甜吐司,想換口味了~
經詢問後,終於可以試做 香蒜吐司 囉 \(^^)/
香蒜奶油再搭上巴西里(西洋香菜),
真的是色香味俱全哩~
鹹吐司2號,挺成功地 (^+++^)y唯一的小遺憾,應該就是蔥放得不夠很吧...
因為迷糊中放錯粉、導致原先做的巧克力吐司大失敗,
卻還是想在上工前完成一個吐司,
於是第一次試用"快速吐司"的功能,也第一次試用預拌粉。
同事反應:想吃鹹麵包。
於是找了個最簡單能變出的鹹吐司 ^^