以前我會使用吻仔魚來煮湯,但住家附近買不到喜歡拿來搭配煮湯的海菜,
所以就改做一道可當下飯或下酒的小炒 ^^
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Mousse au chocolat 巧克力慕斯
侯布雄料理第三彈 - 巧克力慕斯。
原文有被出版社po在網路上:http://www.wowlavie.com/life_unit.php?article_id=AE1500373&c_id=M04C06
其實我沒有特愛巧克力;
但考量現有材料,所以只好又挑巧克力甜點來試作囉~
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