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2015年4月23日 星期四

(電鍋版)吻仔魚粥

雖然知道:為了保護海洋資源、應該少吃魚的幼仔。
但...
今天在超市看到漂亮的吻仔魚,還是忍不住買了一盒... (- -|||) 
為了不愧對這些魚仔,
先用一部份來做到傳統台式粥品:
吻仔魚粥~~~




1. 內鍋內半杯洗過的米及四杯水後,依自家電鍋煮飯的程序開始煮飯。


2. 電鍋一完成煮飯程序、即打開鍋蓋(要注意不要被蒸氣燙傷!),依個人喜好(我是放2大匙)吻仔魚、並略攪拌後,再蓋上鍋蓋燜10分鐘即可。


3. 食用前,撒上適量蔥花。






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