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2015年6月29日 星期一

【水波爐】 胡麻白肉

水波爐另一功能:"蒸"。
又是方便出好菜 ^^





1. 將白肉放在鋪了烘焙紙的烤盤上、放進水波爐上層,
 功能選擇"16 蒸"、時間約 15 分鐘。


2. 趁蒸肉的同時,準備配菜:將高麗菜切絲、放入冰水中浸泡五分鐘去澀味後,瀝乾水分。


3. 將2.的高麗菜絲放於盤上、淋上市售日式芝麻醬後,鋪上已經蒸好略放量的白肉片,即完成。






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