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2015年2月28日 星期六

【 (也算)麵包機食譜 】 肉桂蘋果麵包布丁

早餐文又來囉~
一樣還是"教你製作5種簡單又美味的土司早餐,以後早餐不再只是單調的白麵包了!"的idea;不過文中並沒有詳細的配方,我就稍稍補充一下。
這道麵包布丁,對我來說、當早餐有點兒甜膩,反而更適合當下午茶的點心 ^^

2015年2月21日 星期六

零失敗煎香腸

這兩、三年,每到過年學妹就會重複向我確認煎香腸的做法。
回頭查了下網誌,發現原來我還真的沒寫過耶...

2015年2月19日 星期四

【 麵包機食譜 】草莓麵包

上次提過賣草莓的發財車,
老闆會將一些較熟、或是稍有"扣"傷的草莓,三盒100元地便宜賣;
所以我就用這種成熟的便宜草莓做了今年的草莓果醬。
再利用這自製的草莓果醬,
做出甜滋滋的台式草莓麵包 ^^

Happy 羊 Year!


2015年2月17日 星期二

簡易電鍋版蘿蔔糕

每次在外面想買蘿蔔糕回家自己料理,卻總只有賣一大塊的;
對我這種用量少的人來說,
往往吃不到一半、就發霉了...

2015年2月14日 星期六

【 麵包機食譜 】鮮奶油草莓巧克力蛋糕(海綿蛋糕體)

盛產草莓的季節、總是忍不住向家附近路邊的發財車買算是便宜的草莓;
除了直接當水果吃,以前多是拿來做果醬、或是裝飾
這次就讓草莓變身成主角吧~

2015年2月12日 星期四

[ 台南。小旅行 ] 歡迎來到台灣亞馬遜 - 四草綠色隧道


近兩年,在台南有個有著"台灣亞馬遜河"美名的火紅景點,名"四草綠色隧道"。

這條綠色隧道其實是位於四草大眾廟後方排水道的紅樹林群所構成。

台南。小旅行




實走行程:(2015.02.03~2015.02.04)

  Day 1 Home - 北門:水晶教堂 - 四草:綠色隧道 - (路過安平:買了同記豆花)-
       -(路過"窄門咖啡")- 台南孔廟 - 國家台灣文學館 -(路過"林百貨")
       -("阿霞飯店"因沒位子而殘念)- 福記肉圓+莉莉水果店 - 大東夜市
       - 阿明豬心冬粉
     宿:毛屋

  Day 2 漁光島騎車 - 安平古堡 - 德記洋行/安平樹屋 - 正合興蜜餞行 - 陳氏蚵捲、義豐冬瓜茶、周氏蝦捲
      - 伊蕾特elate - 奇美博物館 - 十鼓文化村 - 小豪洲沙茶爐 - Home

2015年2月11日 星期三

【 麵包機食譜 】香橙布里歐

之前做過原味布里歐(雖然形狀失敗 :p),
今天再來一個也算經典口味的香橙布里歐。
加上珍珠糖裝飾,
更添些許可愛感 ^^

2015年2月9日 星期一

【 麵包機食譜 】伯爵磅蛋糕

嘴饞想吃蛋糕,
就用現有的材料來製作~ 
吃的時候、可以淋上些許煉乳,增添不同風味 ^^

2015年2月6日 星期五

礁溪。1/2日

冬日突然探出頭的太陽引發了出門走走的興致;
趁著國道5沒交管的日子,來去鄰近的礁溪走走。 
雖說不是假日,但人還是不少呢~
而且還沒到坪林、天空就有變得陰沉,甚至還有小小的細雨。
還好,過了雪隧,即使天色不夠美,
至少沒再飄雨了。 
因為只有半日,行程簡單,但還是挺有趣。

2015年2月3日 星期二

【 麵包機食譜 】核桃奶油乳酪麵包

這兩種食材的組合真是有趣;
除了能拿來做麵包的內餡,
還能將兩者直接混合作為麵包抹醬
算是我冰箱裡必備的兩種材料 ^^