就算被地獄之火所燃燒,我還是會繼續創造自己的小小天堂 p(^^)q
以前我會使用吻仔魚來煮湯,但住家附近買不到喜歡拿來搭配煮湯的海菜,所以就改做一道可當下飯或下酒的小炒 ^^
雖然知道:為了保護海洋資源、應該少吃魚的幼仔。但...今天在超市看到漂亮的吻仔魚,還是忍不住買了一盒... (- -|||)
為了不愧對這些魚仔,先用一部份來做到傳統台式粥品:吻仔魚粥~~~
過了清明、算是春天了吧...就用當季食材來做一道菜飯 ^^
因為有新玩具:p,終於不必像之前使用大同電鍋時容量太大的困擾。今天用這新玩具來做自己很喜歡的滷肉飯,同時還滷了幾顆雞蛋 ^^雖然成品好吃,但還是有幾個小遺憾...
天氣逐漸轉熱,來道做法簡單又下飯的涼菜 ^^