【 麵包機食譜 】檸檬優格吐司

炎熱的天氣，想來點兒清爽的口味。
看著籃子裡的檸檬，
決定做個感覺很清爽的 檸檬優格吐司 ^^

【 麵包機食譜 】胡蘿蔔蛋糕佐檸檬乳酪霜

想把前幾天做蜂蜜胡蘿蔔吐司剩下的胡蘿蔔汁用完，
但我又不想做重複的東西，
所以試做了胡蘿蔔蛋糕。 

傳統胡蘿蔔蛋糕都是用新鮮胡蘿蔔泥或胡蘿蔔絲製做；

【 麵包機食譜 】豆漿吐司（乳製品過敏者可食）

附近新開的松ｘ超市豆漿特價中，
就買了一小瓶來試做豆漿吐司。

[ 偷吃步 ] 庫克太太三明治 Crouque-madame

庫克先生(Croque-monsieur) 與 庫克太太(Crouque-madame)是法國咖啡館於小酒館的經典三明治。
庫克先生能找到最早的相關描述在1910年，但這種加了火腿、白醬與 Emmental 或 Gruyère 起士的吐司直到1960年才正式被命名為＂庫克先生(Croque-monsieur) ＂；至於＂庫克太太(Crouque-madame)＂則是在做好的庫克先生中間留個小空間、放上生蛋黃 － 有一說是因為像是戴了女士用的帽子、所以被稱為「太太」。

[ 與小學同學的完美約會 ] 平安京茶事

「平安京」本身是日本京都的古名，而「茶事」指的是所有與茶相關的活動。
抹茶︱自中國唐朝傳入日本以來是最負盛名的高級飲品，後來更發展為具有一定形式的茶道，而其發源地京都宇治更成為日本極上抹茶的代表。
台灣是距離日本最近的地區之一，又深受日本文化的影響，尤其近年來京都的抹茶文化更令台灣人著迷不已。
因此曾在京都學習的茶屋主人希望引進京都宇治最高階的抹茶與技術，以製做各式各樣的抹茶甜點，分享給更多喜愛抹茶的朋友。
茶屋主人也以分享為樂，透過製做高品質的抹茶甜點讓更多人能夠品嚐這種幸福的好滋味。