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2014年8月11日 星期一

2014年8月10日 星期日

【 麵包機食譜 】(無油無糖)法式鄉村麵包 Pain de campagne

 
我最喜歡的麵包種類、應該是歐式鄉村麵包。
不論法式、德式、瑞士...
各種無糖無油、或低糖低油的鄉村麵包,用麵粉的麥香決勝負。
若再加上雜糧或堅果,更是美味~~~(流口水)

2014年8月7日 星期四

2014年8月4日 星期一

【 麵包機食譜 】抹茶雙色輕乳酪蛋糕

這個抹茶雙色輕乳酪蛋糕是在網路上看到的,
覺得好漂亮、做法也不困難(尤其之前已經用麵包機做過起士蛋糕了),
所以也來"I made it, too":p 

2014年8月3日 星期日

【 麵包機食譜 】奶油煉乳手撕吐司

自從有了小寶春,就再也沒買過外面的麵包或吐司了。
最近附近新開了間麵包店;
為了替自己的迷你烘焙坊增添新的作品、便趁下班路過時,進去尋找靈感。
發現麵包店內有不少的手撕吐司。