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2014年4月7日 星期一

【 麵包機食譜 】全麥山核桃吐司(附 焦糖山核桃製作)

友人送的山核桃,終於派上用場了~
山核桃先用焦糖微炒、飄出淡淡的堅果香,
熄火後,淋上蜂蜜拌勻、增添光澤,就已經能當小零嘴了 ^^

2014年4月6日 星期日

【 麵包機食譜 】抹茶吐司

很快地,開始搞怪 :p 
第三個麵包作品 - 抹茶軟吐司,出爐!
使用了宇治抹茶粉與茶葉唷~ 
啊有人問我:為什麼我的抹茶吐司是淡綠色、還有點點兒偏黃綠 ?
ㄟ...

【 麵包機食譜 】(自己沒吃到的)鮮奶吐司


有了第一個作品 白吐司 的經驗後,
在上網google了一下各家的建議與做法、
並學習到了兩件事:

【 麵包機食譜 】草莓果醬 & 原味優格

其實,
昨天除了做 白吐司,
也試做了 草莓果醬 與 原味優格。