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2014年9月9日 星期二

龜吼漁港 x 萬里蟹

萬里蟹【為什麼叫萬里蟹?? 】
台灣有八成以上的海蟹,來自新北市萬里區,而萬里蟹最大的產地,就來自「西北漁場」,也就是新北市富貴角外海,東經120度40分以東、北緯26度以南的海域。這是塊深達近百公尺的沙質海底,親潮與黑潮在附近匯流,因此秋冬季盛產各式海蟹。 
萬里區因鄰近西北漁場,早年就有不少漁民零星捕蟹維生,但近三十年來,萬里區漁民發展出台灣第一的捕蟹產業,不但精進漁法、改良蟹籠等漁具,更集結了五十艘以上的專業捕蟹船,為台灣人民捕獲大量的花蟹、三點蟹與石蟳。絕大多數的專業捕蟹船,船長都是萬里人。 
因此在2012年8月,新北市政府特別成立「萬里蟹」品牌,為台灣第一海蟹發聲,也為這些乘風破浪、辛勤捕蟹的萬里漁夫們,致上最崇高的敬意。
萬里蟹品牌官網:http://wanlicrab.tw/

2014年9月7日 星期日

【 麵包機食譜 】抹茶栗子磅蛋糕

又到中秋。
想應景做個小點心、卻又不想手續太過繁雜;
於是用切面也似月亮的栗子來做個蛋糕。 
因為沒有添加物,
成品看起來的顏色不是十分亮眼,
但甜甜的栗子搭上有深度的抹茶,
真的很適合這個月圓人圓的日子 ^^

2014年9月6日 星期六

【 屏東。墾丁。小旅行 】夜宿海生館(圖多)


夜宿海生館的活動包含門票、晚餐、宵夜和隔天的早餐;並且有熱水提供盥洗。

從第一天下午四點報到入館,便有解說員全程帶領服務。

【 屏東。墾丁。小旅行 】墾丁浮潛的小秘境 - 萬里桐

浮潛原本就在這次墾丁小旅行的計畫內。
在網上爬文"墾丁 浮潛",出現的文章大多是在後壁湖;
連到了墾丁住宿的晚上、也還在墾丁大街上的旅客中心尋找後壁湖浮潛的優惠。
但一心希望能有人不那麼多、海況又美麗的潛點,
於是開口問了吃晚餐的餐廳老闆,
老闆說:大部份都去後壁湖啦。
    啊如果想人少一點、

屏東。墾丁。小旅行





實走行程:(2014.09.02~2014.09.04)